Cabbage Rufus

€ 2.5

Cabbage Rufus A medium-early variety that produces high quality, compact heads weighing 1.3 to 2 kg, and do nit break. Consists of purple leaves with a waxy coating. Recommended for making into preserves, to be eaten after harvest ans short term storage Practical advice: You can plant cabbages in any season, depending on the varieties. We sow them in a nursery, very light. We generally practice transplanting, in a pot or in a nursery when the plants have two or three leaves. Installation in the ground will be done every 60 cm, when the plants are strong enough. For spring varieties, sow between mid-August and the end of September, transplant then plant in the fall for a harvest from April to June. For summer and autumn varieties, sowing between February-March (under a frame) and June, transplanting then installation between May and August for a harvest 4 to 6 months later. For winter varieties, sow from March to April and install in June-July. Harvest from November to March. Soil maintenance: Regular hoeing, addition of well-decomposed compost recommended. Watering: Watering in case of drought, mulching possible. Harvest: All year round, depending on needs and varieties planted. Storage: Consume immediately if possible, although it will keep for a few days in a cool, ventilated place. In case of extreme cold, you can mulch them. Chou Cabus Rouge Rufus Varieté mi-precoce qui produit des têtes compactes de haute qualité, pesant de 1,3 à 2 kg, et qui ne se casse pas. Consititué de feuille violettes avec un revetement cireux. Recommandé pour la fabrication de conserves, á consommer après la récolte et le stockage a court-terme. Conseils pratiques : Vous pourrez planter des choux en toute saison, en fonction des variétés. On les sème en pépinière, très clair. On pratique en général un repiquage, en godet ou en pépinière quand les plants ont deux ou trois feuilles. L'installation en pleine terre se fera tous les 60 cm, quand les plants sont assez costauds. Pour les variétés de printemps, semer entre mi-août et fin septembre, repiquage puis mise en place à l'automne pour une récolte d'avril à juin. Pour les variétés d'été et d'automne, semis entre février-mars (sous chassis) et juin, repiquage puis installation entre mai et août pour une récolte 4 à 6 mois après. Pour les variétés d'hiver, semer de mars à avril et installation en juin-juillet. Récolte de novembre à mars. Entretien du sol : Binages réguliers, apport de compost bien décomposé conseillé. Arrosage : Arrosages en cas de sécheresse, paillage possible. Récolte : Toute l'année, en fonction des besoins et des variétés plantées. Conservation : A consommer de suite si possible, bien qu'il se conserve quelques jours dans un local frais et aéré. En cas de grands froids, vous pouvez les pailler.